Ru
Текущая разработка большинства новых веществ / химикатов, независимо от их предполагаемого использования, основана на Программе зеленой химии, принятой в начале 1990-х годов. С тех пор эта программа стимулировала развитие многих подходов к зеленой химии и экологически безопасных химических синтезов. Зеленая химия определяется как разработка химических продуктов и процессов, которые сокращают или исключают использование или образование опасных веществ, тогда как опасность – это все, что может оказать негативное влияние на здоровье человека и окружающую среду. Следовательно, постоянным приоритетом как для химической промышленности, так и для академического сообщества стала разработка более экологичных или экологически безопасных процессов и материалов. Как и в других областях, потребности отрасли находятся в центре внимания академической работы, что достигается за счет постоянного общения и сотрудничества между промышленностью и академическим сообществом. Таким образом, наши области исследований адаптированы к реальным потребностям. Индустрия личной гигиены использует сотни химикатов в рецептурах потребительских товаров. Среди этих ингредиентов поверхностно-активные вещества выполняют широкий спектр функций, поэтому ежедневно во всем мире расходуются в огромных количествах. Следовательно, их разработка и производство признаны важной областью исследований, и из-за огромного потребления и, как следствие, широкого распространения в окружающей среде, концепция зеленой химии особенно выделяется для нашей группы химических веществ.
Комбинированные продукты включают жирные кислоты, углеводородные кислоты и спирты.
Реакция гидроксикарбоновых кислот, таких как лимонная, яблочная и винная кислоты, с избытком хлоридов жирных кислот дает соответствующие O-ацилированные ангидриды гидроксикарбоновых кислот в одну стадию и с почти количественным выходом. Эти молекулы являются отличными электрофилами, которые легко реагируют с множеством нуклеофилов, включая спирты, диолы и полиолы. Эти молекулы являются отличными электрофилами, которые легко реагируют с множеством нуклеофилов, включая спирты, диолы и полиолы. Их реакция с триэтиленгликолем и монометиловым эфиром триэтиленгликоля приводит к двум сериям новых анионных поверхностно-активных веществ, которые представляют собой несимметричные геминизированные поверхностно-активные вещества. Определение их свойств (критическая концентрация мицелл (CMC), пенообразование, гидрофильно-липофильный баланс (HLB)) показало, что эти молекулы – в зависимости от длины цепи жирной кислоты – являются отличными эмульгаторами, а также проявляют интересную антимикробную активность. Эти новые функциональные поверхностно-активные вещества представляют интерес для применения в продуктах питания и личной гигиены, а также для составления фармацевтических препаратов.
Новый метод определения концентрации моющего средства
Быстрый и точный метод определения концентрации детергента представлен в патентах (EP05011904 и US60 / 702,261). В зависимости от интереса научного сообщества система будет коммерциализирована. В связи с этим метод работает следующим образом:
Небольшая капля моющего раствора оседает на куске Parafilm M, и виды сбоку записываются двумя ортогонально расположенными телекамерами. Затем контуры капель аппроксимируются эллипсами для определения краевых углов. Сравнение наблюдаемых значений краевого угла смачивания с калиброванными стандартными кривыми известных концентраций детергента дает оценку концентрации детергента.
